Marteau attendrisseur à viande 3 en 1

Mesures: 9,25 "x 1,25" x 1 "/ 25,5 cm x 7,5 cm x 4,5 cm

L'attendrissement améliorera la texture et le goût de la volaille, du porc et du bœuf, tout en accélérant le temps de marinage et de cuisson.

L'attendrisseur de viande parfait pour tous vos besoins: aplatir une escalope, décomposer les morceaux de viande coriaces, aider la marinade à saturer.

Idéal aussi pour écraser de la glace, des craquelins et des noix.

1: côté lisse à piler; aplatit et taille uniformément les différentes coupes de viande pour une cuisson uniforme. Parfait pour les viandes tendres comme le poulet, le porc ou le poisson.

2: Le côté pyramidal est fait pour attendrir la viande avec beaucoup de tissu conjonctif et de fibres.

3: Les pointes acérées en acier inoxydable préparent les viandes à infuser avec les marinades et les sauces. Les 20 broches en acier inoxydable dévissent, retournent et vissent les broches à l'intérieur du corps de l'attendrisseur de viande pour un stockage sûr.

Robuste avec une poignée à prise souple conçue à un angle avec un dégagement pour les articulations. Le poids est uniformément réparti.

Lavage à la main recommandé. Il est recommandé d'utiliser une brosse à poils longs pour nettoyer autour des broches.