Desserts ''Cochons''


Date: 10 mars 2020 de 18h00 à 21h00
Prix:
$79.95

Description

Si vous aimez les desserts bien sucrés, vous serez comblés avec les desserts  «cochons» que Caroline vous fera découvrir. À noter qu’il n’y aura pas de repas de servi dans ce cours, vous repartirez avec des portions de ce que vous aurez cuisiné; on tient à ce que vous soyez en mesure de redescendre sur vos 2 pieds, les 16 marches de l'escalier qui mène au paradis de la bouffe!

Au menu:

  • Gâteau Oréo en verrine
  • Tarte au chocolat et à la noix de coco
  • Mousse au chocolat blanc et noir marbrée sur une croûte à la noix de coco
  • Tarte au chocolat, caramel et pacanes: Un mariage extraordinaire de textures sur trois étages
  • Gâteau de type brownie, garniture au caramel et aux pacanes avec une ganache au chocolat. 
  • Carrés aux pommes et au caramel écossais: pommes, caramel de lait eagle et noix de Grenoble se côtoient sur une croûte Graham pour un pur bonheur.
  • Gâteau à la salade de fruit, sauce à la vanille, un délicieux gâteau moelleux regorgeant de fruits à déguster tiède nappé de sauce vanillée.

 

Durée: 3 heures

Enseignant(e): Caroline Poirier

 

VEUILLEZ PRENDRE NOTE QUE TOUS NOS COURS DE CUISINE NE SONT PAS REMBOURSABLES, NI ÉCHANGEABLES.

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