Couteau Santoku 7po 4000 FC - Miyabi

$239.99

Nous sommes en rupture d'inventaire pour ce produit.

Abonnez-vous pour recevoir un avis lors du retour en inventaire

Me notifier

Ceux qui souhaitent découvrir le savoir-faire artisanal du couteau avec une tradition centenaire, ne peuvent pas se tromper avec les couteaux MIYABI 4000FC. Comme pour tout couteau MIYABI, ce Santoku se caractérise également par la combinaison parfaite de beauté et de netteté. Traduit, Santoku signifie «Couteau aux trois vertus», qui fait référence aux trois domaines d'utilisation centraux: La découpe de viande, poisson et légumes est un jeu d'enfant, grâce à la longueur de lame de 180 mm qui a été affûtée des deux côtés . La lame FRIODUR est fabriquée en acier FC61 double trempé à la glace. En tant que tel, vous disposez d'un couteau d'une très grande dureté et résilience, même lorsqu'il est soumis à de fortes sollicitations. La grande netteté et la capacité de maintien des arêtes de l'acier spécial sont dérivées de la coupe incroyablement fine des bords Katana. Incidemment, cette coupe se retrouve également avec des épées japonaises de fabrication magistrale. Un accent élégant est fourni par la broche en mosaïque qui se trouve dans le manche en bois Pakka imprégné et dimensionnellement stable. Dans le même temps, il est également à noter que la poignée et le traversin du MIYABI 4000FC sont de forme octogonale. Les raisons à cela ne sont pas uniquement de nature esthétique: avec cette forme, vous bénéficiez également d'une manipulation sûre et confortable et pouvez travailler sans effort. Tous les couteaux MIYABI sont «fabriqués au Japon». Pour cela, ZWILLING dispose de son propre site de fabrication à Seki. Ici, l'expertise de l'ingénierie allemande de Solingen et le meilleur savoir-faire d'Asie de l'Est s'unissent aux chefs-d'œuvre du couteau. Avec ce formulaire, vous bénéficiez également d'une manipulation sûre et confortable et pouvez travailler sans effort. Tous les couteaux MIYABI sont «fabriqués au Japon». Pour cela, ZWILLING dispose de son propre site de fabrication à Seki. Ici, l'expertise de l'ingénierie allemande de Solingen et le meilleur savoir-faire d'Asie de l'Est s'unissent aux chefs-d'œuvre du couteau. Avec ce formulaire, vous bénéficiez également d'une manipulation sûre et confortable et pouvez travailler sans effort. Tous les couteaux MIYABI sont «fabriqués au Japon». Pour cela, ZWILLING dispose de son propre site de fabrication à Seki. Ici, l'expertise de l'ingénierie allemande de Solingen et le meilleur savoir-faire d'Asie de l'Est s'unissent aux chefs-d'œuvre du couteau.

  • Fabriqué en acier inoxydable au carbure fin FC61 révolutionnaire - dureté 61 Rockwell
  • La lame FRIODURx2 durcie à la glace offre une durabilité, une rétention des tranchants et une résistance à la corrosion exceptionnelles
  • La lame Honbazuke affûtée à la main offre une netteté semblable à celle d'un scalpel
  • Profil de lame japonais authentique et mince - angle de tranchant de 9,5 à 12 degrés
  • La lame polie miroir présente des détails de conception japonaise: bord katana sablé et logo MIYABI en relief
  • Élégamment estampé d'une épingle en mosaïque, la conception ergonomique de la poignée Pakkawood se niche confortablement dans la main
  • La colonne vertébrale et le talon arrondis garantissent une coupe infatigable
  • Lavage à la main seulement
  • Fabriqué à la main à Seki, Japon