{"title":"Couteaux iD3® SAMURAI® de Cuisine::pro®","description":"\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"636\"\u003eLa collection iD3® SAMURAI® propose des couteaux de cuisine légers et précis, forgés en acier japonais 420J2 puis trempés à froid pour une durabilité accrue. Leur lame inspirée du style Damas intègre la technologie MicroDot®, qui aide les aliments à se détacher plus facilement lors de la coupe, tandis que le manche ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée. Conçue pour trancher, émincer et hacher avec précision, la collection iD3® SAMURAI® combine performance professionnelle et design moderne pour les cuisines d’aujourd’hui.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bloc-de-couteaux-7-pieces-sato-samurai-cuisine-pro","title":"Bloc de couteaux Sato iD3® SAMURAI® 7 pièces - Cuisine::pro®","description":"\u003cp\u003eLe bloc de couteaux 7 pièces iD3 SAMURAI® Sato de Cuisine::pro® combine performance professionnelle et design contemporain pour équiper efficacement votre cuisine. Cet ensemble comprend une sélection de couteaux polyvalents conçus pour trancher, couper et préparer une grande variété d’aliments avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau est fabriqué en acier inoxydable japonais 420J2, trempé à froid et durci à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell, garantissant robustesse et durabilité. Les lames sont doublement affûtées avec un angle de 15–20°, permettant des coupes nettes et précises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame présente un design inspiré du damas et intègre la technologie MicroDot®, qui facilite le détachement des aliments lors de la coupe. Sa construction équilibrée, fabriquée d’une seule pièce d’acier inoxydable avec un poids intégré pour un équilibre optimal, assure stabilité et contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée asymétrique avec technologie MicroDot® cible les points de pression de la main afin d’offrir une prise confortable et sécuritaire. Les couteaux sont présentés dans un bloc magnétique en bois d’acacia intégrant une planche à découper en bois d’acacia, offrant une solution de rangement élégante et pratique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ensemble comprend:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d’office : 9 cm (3,5 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : 10 cm (4 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku : 12,5 cm (5 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : 15 cm (6 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : 20 cm (8 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain : 20 cm (8 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBloc magnétique en bois d’acacia avec une planche à découper en bois d’acacia intégrer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cuisine::pro®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46823154680067,"sku":"7000108","price":249.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/8_301f7f44-a478-4ea2-a249-8dd3b4d6328d.png?v=1773638364"},{"product_id":"bloc-de-couteaux-gozen-id3®-samurai-7-pieces-cuisine-pro","title":"Bloc de couteaux Gozen iD3® SAMURAI® 7 pièces - Cuisine::pro®","description":"\u003cp\u003eLe bloc de couteaux 7 pièces Gozen iD3 SAMURAI de Cuisine::pro®, issu de la collection THE CUSTOM CHEF™, offre une expérience de coupe précise et équilibrée grâce à une conception alliant savoir-faire et technologie avancée. Conçus pour les tâches de tranchage, d’éminçage et de hachage, ces couteaux performants restent remarquablement légers et faciles à manier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForgées en acier inoxydable japonais 420J2, les lames sont durcies à froid et trempées à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell, assurant résistance et durabilité. Leur design inspiré du damas intègre la technologie MicroDot®, qui aide les aliments à moins coller lors de la coupe. Les lames à double biseau affûtées entre 15 et 20 degrés permettent des coupes nettes et précises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau est conçu d’une seule pièce d’acier inoxydable, offrant un équilibre optimal et une grande stabilité. Le manche asymétrique ergonomique avec technologie MicroDot® cible les points de pression de la main pour une prise en main confortable et un meilleur contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ensemble comprend :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d’office : 9 cm (3,5 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCouteau santoku : 16,5 cm (6,5 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau santoku : 12,5 cm (5 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : 14 cm (5,5 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain : 20 cm (8 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à découper : 20 cm (8 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBloc élégant en verre trempé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cuisine::pro®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46823162118403,"sku":"7000109","price":999.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/1_12dfe6e0-21e9-47ca-83bd-71f102fd107d.png?v=1774276748"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/collections\/4_43acfbe4-1f5b-40fd-ba02-534cbc0ac9cc.png?v=1773637864","url":"https:\/\/eugeneallard.com\/collections\/couteaux-id3-samurai-de-cuisine-pro.oembed","provider":"Eugène Allard","version":"1.0","type":"link"}