Machine à café Oracle Touch - Breville

$4,299.99

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Machine à expresso super automatique de nouvelle génération

 

Le fonctionnement automatisé de l'écran tactile simplifie la préparation de votre café préféré en trois étapes simples : mouture, infusion et lait. Vous pouvez facilement ajuster l'intensité du café, la texture du lait ou la température selon vos goûts. Ensuite, enregistrez-le avec votre propre nom unique. Créez et enregistrez jusqu'à 8 cafés personnalisés.

Avec l'automatisation à chaque étape, glissez simplement et sélectionnez un espresso, un long black, un latte, un flat white ou un cappuccino et profitez d'un café de spécialité de troisième vague à la maison.

Le moulin à meules coniques intégré moud, dose et tasse automatiquement 22 grammes de café, comme la machine commerciale de votre café préféré.

La différence entre un expresso au goût cendré ou équilibré peut être causée par un changement de température aussi faible que 2 °F. L'Oracle® Touch utilise la technologie de contrôle numérique de la température (PID), ce qui garantit que la température est maintenue à sa plage optimale, couplée à deux chaudières en acier inoxydable et à une tête de groupe chauffée.

La valve de surpression (OPV) est une fonctionnalité commerciale incluse dans Oracle® Touch. Cela limite la pression maximale tout au long de l'extraction, aidant à éviter les saveurs amères dans le café. Il dispose également d'une véritable pré-infusion à basse pression, qui augmente progressivement la pression pour étendre doucement la mouture pour une extraction uniforme.

Un café de spécialité de troisième vague est un équilibre délicat entre la saveur de l'espresso et le lait riche et sucré avec une texture micro-mousse. La buse à vapeur, alimentée par une chaudière à vapeur dédiée, texture automatiquement le lait à votre goût et à votre température préférée, offrant une micro-mousse soyeuse de qualité barista qui rehausse la saveur du café. Ensuite, il se nettoie tout seul !

Dimensions : 39,2 x 37,3 x 45,4 cm

Matériaux : Chaudière double en acier inoxydable brossé.

Capacité : Capacité de la trémie à grains : 1/2 lb. Capacité du réservoir d'eau : 84 oz.

Paramètres : Utilisation de l'écran tactile 5 favoris préprogrammés du café. Créez, enregistrez et nommez 8 réglages de café personnalisables. Contrôle de mouture réglable. Température et texture du lait programmables. Un/deux coups. Eau chaude.