{"product_id":"couteau-d-office-en-acier-allemand-wolfgang-starke-9-cm-cuisine-pro®","title":"Couteau d’office en acier allemand Wolfgang Starke 9 cm - Cuisine::pro®","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Wolfgang Starke de Cuisine::pro possède une lame de 9 cm (3,5 po) particulièrement maniable pour les tâches de préparation qui demandent précision et contrôle. Il convient pour peler les fruits et légumes, parer ou inciser la viande et déveiner les crevettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntièrement forgée en acier inoxydable allemand 1.4116, sa lame à double biseau est affûtée deux fois selon un angle de 15 à 20 degrés. Trempée à froid, elle atteint une dureté de 55 HRC sur l’échelle de Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa construction pleine soie avec mitre pleine favorise la durabilité et l’équilibre. Le manche profilé en polymère à trois rivets offre une prise contrôlée et équilibrée pour les tâches de préparation quotidiennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine::pro®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49437548708099,"sku":"1034474","price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/1_8235625e-2e10-4220-b888-8b73eba61861.png?v=1786477152","url":"https:\/\/eugeneallard.com\/en\/products\/couteau-d-office-en-acier-allemand-wolfgang-starke-9-cm-cuisine-pro%c2%ae","provider":"Eugène Allard","version":"1.0","type":"link"}