Bain-marie en inox 1.4L

$92.95

Mesures : 6,5" x 12,75" x 7" / 16,5 cm x 32,5 cm x 18 cm
Capacité : 1,5 QT / 1,4 L

Idéal pour faire fondre le chocolat, le caramel, la crème pâtissière et les sauces lentement et uniformément pour éviter les brûlures.

L'ensemble comprend un cuiseur vapeur, une chaudière et un couvercle en verre trempé ventilé. Le couvercle en verre ventilé permet à la vapeur de s'échapper, ce qui aide à garder le couvercle en verre clair pour la visualisation.

Construction en acier inoxydable avec une finition polie miroir.

Lavage à la main recommandé.