Cultivé au Sítio Guiomar, au cœur de l’Espírito Santo, ce café de spécialité est le fruit d’un héritage familial transmis depuis quatre générations. La famille Costalonga y cultive un savoir-faire unique, combinant tradition et innovation. Ce lot lavé, composé des variétés Catucaí et Catuai, se distingue par ses notes de marmelade d’orange et d’amande. Sa tasse est douce, ronde, avec une acidité fine et une finale sucrée et soyeuse. Idéal en espresso comme en filtre, il offre une expérience classique, raffinée et toujours équilibrée.

Micro-torréfié au Saguenay–Lac-Saint-Jean, ce café de spécialité met en lumière les arômes distinctifs de chaque origine. Arvida Roasting Co. sélectionne des grains de haute qualité selon des critères stricts de traçabilité et de durabilité. Grâce à une torréfaction artisanale et une expertise en analyse sensorielle, chaque lot reflète les standards les plus élevés de la Specialty Coffee Association.