{"product_id":"couteau-mezzaluna-try-me-kuroi-kiba™-17-5-cm-cuisine-pro®","title":"Couteau mezzaluna Try Me KUROI KIBA™ 17,5 cm – Cuisine::pro®","description":"\u003cp\u003eLe couteau Moon KUROI KIBA de Cuisine::pro® se distingue par sa lame courbée en acier inoxydable japonais 420J2, dotée d’une finition martelée Tsuchime et d’un revêtement antiadhésif noir. Avec une dureté de 53 HRC et un angle de lame de 15 à 20°, il offre une coupe fluide et un bon contrôle. Sa lame en forme de croissant est conçue pour faciliter les mouvements de balancier lors de la découpe de légumes robustes et d’aliments plus épais. Son manche en fibre de verre G10, fixé par trois rivets et orné d’une mosaïque décorative, assure une prise en main équilibrée. Sa construction pleine soie contribue à sa solidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine::pro®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50116797694211,"sku":"7000191","price":279.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/WebPhotosProduits-2026-11-03T124645.291.png?v=1793728165","url":"https:\/\/eugeneallard.com\/products\/couteau-mezzaluna-try-me-kuroi-kiba%e2%84%a2-17-5-cm-cuisine-pro%c2%ae","provider":"Eugène Allard","version":"1.0","type":"link"}