{"product_id":"couteau-santoku-try-me-12-5-cm-cuisine-pro®","title":"Couteau santoku Try Me KIYOSHI™ 12,5 cm – Cuisine::pro®","description":"\u003cp\u003eCouteau santoku compact offrant la polyvalence d’un santoku traditionnel dans un format plus maniable. Idéal pour trancher viandes, fromages, légumes et noix avec précision lors des travaux de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame large et le bout abaissé facilitent les mouvements de coupe, de hachage et d’éminçage. Les alvéoles MicroDot® réduisent la friction et aident à libérer facilement les tranches fines ainsi que les ingrédients qui collent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en acier inoxydable japonais 420J2, la lame est entièrement forgée et affûtée selon un procédé traditionnel japonais sur cuir. Elle est trempée à froid pour atteindre une dureté de 53 HRC sur l’échelle de Rockwell, assurant précision et durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa construction pleine soie avec manche en fibre de verre G10 fixé par trois rivets offre solidité, stabilité et une prise en main confortable.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine::pro®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47827755794691,"sku":"1034408","price":119.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/1_58ff3897-d202-4c22-818a-10e9e9aba260.png?v=1773072895","url":"https:\/\/eugeneallard.com\/products\/couteau-santoku-try-me-12-5-cm-cuisine-pro%c2%ae","provider":"Eugène Allard","version":"1.0","type":"link"}