{"product_id":"ensemble-de-3-couteaux-santoku-id3-cuisine-pro","title":"Ensemble de 3 couteaux Santoku acier inoxydable iD3® – Cuisine::pro®","description":"\u003cp\u003eL’ensemble de couteaux santoku iD3® 3 pièces de Cuisine::pro® est conçu pour offrir précision et polyvalence lors de la préparation des aliments. Il comprend trois couteaux santoku de tailles différentes, parfaits pour trancher, émincer et hacher avec efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqués en acier inoxydable japonais 420J2, les couteaux sont trempés à froid et durcis à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell, assurant durabilité et performance de coupe constante. Les lames sont doublement affûtées avec un angle de 15–20°, permettant des coupes précises et régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau est fabriqué d’une seule pièce d’acier inoxydable, avec un poids intégré pour un équilibre optimal, offrant stabilité et contrôle pendant la coupe. La technologie exclusive MicroDot® et la poignée asymétrique assurent une prise en main confortable et sécuritaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspirées de la coutellerie japonaise, les lames santoku sont idéales pour la préparation des légumes, du poisson et de nombreux ingrédients nécessitant des coupes fines et précises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ensemble comprend:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku : 18 cm (7 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku : 15 cm (6 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku : 12,5 cm (5 po)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cuisine::pro®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44050375475459,"sku":"1029275","price":149.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/1_cb7ba2d2-3cab-49d4-a572-42d584f7a9e3.png?v=1773613913","url":"https:\/\/eugeneallard.com\/products\/ensemble-de-3-couteaux-santoku-id3-cuisine-pro","provider":"Eugène Allard","version":"1.0","type":"link"}