Couteau Santoku Série Pro 18cm - Hazaki

La forme la plus polyvalente de notre série, le Santoku est un choix populaire pour sa capacité à s'attaquer à une multitude d'ingrédients et constitue un excellent point de départ pour tout ensemble.
Si vous recherchez un couteau qui peut faire presque tout dans la cuisine, c'est le meilleur choix que vous puissiez faire.

Lame forgée à Seki, Japon
Manche fait à la main au Canada
Longueur de lame : 180mm
Matériau de la lame : Damas VG10
Rockwell : 61
Matériau du manche : érable piqué ou noyer péruvien