L'aiguiseur à eau Global Minosharp 3 étapes est une solution économique et facile à utiliser pour affûter vos couteaux Global à domicile. Il comprend 3 roues en céramique : gros grain, grain moyen et super-fin. Il suffit de remplir la chambre d’eau et de passer la lame du couteau dans les roues en utilisant un mouvement d'avant en arrière.

Caractéristiques

• Aiguiseur manuel : Simple et sécuritaire à utiliser avec une pression minimale.
• 3 étapes de céramique : Bleu (Gros grain - 1000 Grit) : Pour affûtage grossier. Marron (Grain moyen - 220 Grit) : Pour affûtage intermédiaire. Jaune (Super fin - 8000 Grit) : Pour polissage final.
• Angle de coupe optimal : Affine efficacement les lames à un angle de 12 à 15 degrés.
• Usure minimale : Les roues en céramique réduisent l'abrasion et prolongent la durée de vie du tranchant.
• Compatibilité universelle : Convient à toutes les marques de couteaux, idéal pour les couteaux de style asiatique.
• Design unique : La roue en céramique inclinée restaure facilement la netteté du couteau.
• Efficacité supérieure avec les couteaux Global : Moins de passages sont nécessaires par rapport aux autres marques.
• Durabilité exceptionnelle : Les pierres en céramique offrent des décennies de service.
• Poignée ergonomique : En plastique avec une prise en main douce et antidérapante.
• Ne convient pas pour : Couteaux dentelés ou ceux affûtés uniquement sur un côté, comme les couteaux à sashimi.

Depuis plus de 30 ans, Global incarne l’excellence de l’artisanat japonais dans le domaine des couteaux de cuisine. Reconnue pour ses lames en acier inoxydable CROMOVA 18 d’une précision exceptionnelle, la marque allie légèreté, tranchant durable et design moderne. Chaque couteau est soigneusement équilibré pour offrir un contrôle optimal et une maniabilité sans effort, répondant aux exigences des chefs professionnels comme des passionnés de cuisine. Appréciée dans le monde entier, Global transforme chaque préparation culinaire en une expérience précise, sûre et élégante.