Panier banneton oval 11.5" x 5" - Eddingtons

Le panier banneton oval Eddingtons est idéal pour la fermentation de vos pains artisanaux. Fabriqué en rotin naturel à 100 %, il offre une rétention et une absorption optimales de la chaleur pour une levée régulière. En contrôlant l'humidité à la surface de la pâte, ce banneton assure la formation d'une croûte saine et croustillante.

Il peut également servir de panier de présentation pour le pain et les petits pains. Équipé de broches en acier inoxydable antirouille, ce banneton garantit une durabilité optimale. Pour un résultat professionnel, utilisez-le avec des pochoirs à pain traditionnels.