Couteau utilitaire Série Pro 15cm - Hazaki
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Description
Un bon couteau utilitaire est le troisième membre de votre gamme de couteaux de cuisine indispensables. Sa taille se situe entre celle d'un couteau de chef et celle d'un couteau d'office, ce qui en fait un outil idéal pour toutes les tâches intermédiaires. Chaque fois qu'un couteau d'office vous semble trop petit et un couteau de chef trop grand, optez pour le couteau utilitaire.
Lame forgée à Seki, Japon
Manche fait à la main au Canada
Longueur de lame : 150mm
Matériau de la lame : Damas VG10
Rockwell : 61
Matériau du manche : érable piqué ou noyer péruvien