Cuisine::pro® Damashiro® Couteau d'office 3.5" - THE CUSTOM CHEF™

Le couteau d'office Cuisine::pro® Damashiro® (9 cm/3,5") est un couteau de cuisine indispensable. Parfait pour les tâches culinaires complexes et quotidiennes d'éplucher et de trancher des produits frais. Son bord de lame tranchant comme un rasoir offre une précision incroyable et contrôle.

Les couteaux Cuisine::pro® Damashiro® de THE CUSTOM CHEF™ ont été fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2 et durcis à la glace pour garantir une résistance et une durabilité supérieures de la lame. La gamme Damashiro® comprend des lames distinctives inspirées de Damas inspirées par les artisans japonais traditionnels et les fabricants d'épées de samouraï. Caractéristique de bandes et de marbrures rappelant l'eau qui coule.

L'acier japonais Damashiro® est extrait dans la même région japonaise de Chuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme Damashiro® a été conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant la dureté des lames et des performances optimales. Soutenu par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

• Le couteau d'office Cuisine::pro® Damashiro® est notre plus petit couteau de cuisine. Il a une lame tranchante comme un rasoir qui est idéale pour les tâches culinaires quotidiennes d'éplucher et de trancher des produits frais, ou des travaux complexes comme déveiner une crevette, éplucher des champignons ou couper de petites garnitures.
• La lame distinctive inspirée de Damas a été effilée pour permettre un tranchant plus fin et plus précis.
• Conçu et testé pour répondre à la spécification Rockwell 53 garantissant une dureté des lames et des performances optimales.
• Soutenu par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.