Cuisine::pro® Damashiro® Bloc à couteaux Mizu, 7 pièces - THE CUSTOM CHEF™

Préparez des plats comme jamais auparavant avec l'ensemble de blocs de couteaux japonais Mizu de 7 pièces Cuisine::pro® Damashiro®. Le bloc 100 % chêne présente un magnifique look contemporain, avec une fenêtre protégée pour mettre en valeur les couteaux distinctifs inspirés de Damas.

IDENTIFICATIONS DE LA MARQUE

Les couteaux Cuisine::pro® Damashiro® de THE CUSTOM CHEF™ ont été fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2 et trempés à la glace, garantissant une résistance et une durabilité supérieures de la lame. La gamme Damashiro® comprend des lames distinctives inspirées de Damas, inspirées des artisans japonais traditionnels et des fabricants d'épées samouraïs. Caractéristique de bandes et de marbrures rappelant l'eau qui coule.

L'acier japonais Damashiro® est extrait dans la même région japonaise de Chuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme Damashiro® a été conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant la dureté des lames et des performances optimales. Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

CARACTÉRISTIQUES

• L'ensemble de 7 blocs de couteaux Mizu en chêne Cuisine::pro® Damashiro® contient : 1 couteau de chef de 20 cm/8", 1 couteau à pain de 20 cm/8", 1 couteau Santoku de 17 cm/6,5", 1 couteau de 14 cm/5,5". Couteau Santoku, 1 couteau tout usage de 12 cm/4,5", 1 couteau d'office de 9 cm/3,5". Installé dans un superbe bloc de chêne avec des fenêtres latérales pour montrer des lames distinctives inspirées de Damas.
• La lame distinctive inspirée de Damas a été effilée pour permettre un tranchant plus fin et plus précis.
• Conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant une dureté des lames et des performances optimales.