Huile de homard 200ml

L'huile de homard canadienne est un produit élaboré dans un respect d’économie circulaire par le chef de renommée internationale Jérôme Ferrer (Grand chef Relais & Château et Grandes Tables du monde) à Montréal.

Elle peut être utilisé pour rehausser tous les plats de poissons et de fruits de mer tel que les pâtes, riz, pizzas, salades ou avec les tartares, les frites, les purées, les gratins, les sauces et les vinaigrettes. 

L’huile de homard peut aussi être utilisée à froid et à chaud pour toutes vos cuissons de viandes blanches ou rouges, poissons et fruits de mer.

Point de fumé : 205°C (400°F)

Ingrédients

Huile de canola, carapaces de homard, carottes, sucre (sirop d'érable), paprika, feuilles de thé du Labrador, Poivre des dunes.
Contient: Homard