Machine à café manuelle Barista Express Impress Truffe noire - Breville

Le dosage est automatiquement calculé en fonction de la dernière mouture, ce qui garantit qu’il est prêt pour la prochaine utilisation.

Ce système applique une pression constante de 10 kg sur votre dosage, puis le peaufine au moyen d’une rotation de finition à 7º, façon barista.

Si votre panier nécessite un peu plus ou un peu moins de mouture de café, le système de dosage intelligent corrige automatiquement la quantité. Il mémorise le dosage et le résultat de tassage de l’opération précédente et les ajuste afin d’obtenir le dosage parfait.

Un café corsé aux saveurs riches et complexes est créé à l’aide du dosage idéal de 18 g de grains fraîchement moulus infusés dans un porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm de calibre professionnel.

Un café crémeux aux saveurs riches et aux teintes caramélisées est préparé au moyen d’une préinfusion à basse pression, suivie d’une pression d’extraction élevée (9 bars) grâce à notre pompe italienne de 15 bars.

Le système de chauffage à bobine thermique avec régulateur thermique PID fournit de l’eau à exactement 93°C pour extraire des saveurs parfaitement équilibrées.

Nos puissantes buses à vapeur sont conçues pour produire rapidement une délicieuse micromousse de lait soyeuse, parfaite pour créer de l’art latté.