Moule à pain en acier aluminisé à 4 sangles - Chicago Metallic
Description
*Commercial*
Fabriquez des pains individuels pour chacune de vos tables en utilisant ce moule à pain en acier aluminisé à 4 sangles de Chicago Metallic ! Fabriqué à partir d'acier aluminisé calibre 26, ce moule offre une durabilité accrue et un transfert de chaleur supérieur par rapport aux moules en aluminium traditionnels. Il résiste également à la corrosion et est non réactif aux aliments, ce qui le rend robuste et durable. La construction pliée de ce moule à quatre pains et la bande située sur le rebord aident à prévenir la déformation et à maintenir la forme du moule après une utilisation répétée.
Fabriqué aux États-Unis avec des matériaux mondiaux, chaque moule est équipé de AMERICOAT® ePlus. Ce glacis est la technologie de revêtement en silicone leader de l'industrie et est utilisé sur tous les moules émaillés Chicago Metallic. Utilisant des résines de silicone innovantes pour des résultats sans pareils, AMERICOAT® ePlus est spécifiquement formulé pour les applications de pâtisserie et convient au contact alimentaire. Ce glacis offre des performances durables, avec une durée de vie de démoulage jusqu'à 30 % plus longue que celle des glacis concurrents. Il réduit également jusqu'à 50 % l'utilisation d'huile, est exempt de PFOA et aide à réduire les taches. Vous passerez moins de temps à nettoyer et plus de temps à cuisiner, réduisant à la fois le travail et les coûts globaux !
Ce moule à pain peut contenir (4) pains, chacun pesant 1 livre. Ce produit vous permet de produire quatre pains à vendre ou à servir rapidement tout en maintenant la qualité de votre cuisson. Que vous ayez besoin de préparer vos pains de dîner signature ou des pains saisonniers, faites confiance à ce moule à pain pour vous aider à remplir vos quotas de pâtisserie.
Dimensions globales :
- Longueur : 66 cm
- Largeur : 23,3 cm
Dimensions des compartiments :
- Longueur : 21,6 cm
- Largeur : 14,6 cm
- Longueur du fond : 20,3 cm
- Largeur du fond : 12,7 cm
- Profondeur : 7,6 cm