Moule à ravioli jumbo en inox et silicone

Mesures : 12,25" x 5,125" x 1"

Réalisez de délicieux raviolis maison.

Donne des carrés de 10-2"/4,5 cm.

1. Placez une bande de pâte sur le cadre.
2. Pressez la pâte dans le cadre avec le plateau dentelé.
3. Remplissez les sachets avec le remplissage souhaité. Placez une deuxième bande de pâte sur la bande de garniture et pressez les bandes avec vos doigts.
4. Sceller en passant un rouleau à pâtisserie sur le dessus. Rouler sur le cadre recouvert de pâte, d'abord doucement, puis augmenter la pression jusqu'à ce que les bords en zigzag du cadre soient visibles à travers les pâtes.
5. Retirer les raviolis du cadre en tapotant sur le comptoir.
6. Découpez les carrés à l'aide d'une roue à ravioli ou d'un couteau.
7. Retirez l'excédent de pâte et roulez à nouveau. Répétez la procédure jusqu'à ce que la pâte et la garniture soient utilisées.
8. Placer les raviolis sur une plaque à biscuits très farinée et laisser sécher pendant 1 heure. Retournez et laissez sécher encore une heure.
9. Cuire les raviolis 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres (le temps de cuisson variera selon l'épaisseur de la pâte). Égoutter. Servir avec de la tomate, de la sauce marinara ou de la sauce au beurre de sauge selon votre garniture.

Comprend une recette et des instructions.

Lavage des mains.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.