Couteau désosseur Pro 5.5" - Zwilling

Le couteau désosseur ZWILLING Pro 5.5" offre une précision exceptionnelle pour désosser, trancher et préparer viandes et volailles. Grâce à son design ergonomique et sa fabrication allemande de haute qualité, ce couteau est un outil essentiel pour les chefs professionnels comme pour les amateurs passionnés.

Forgé d’une seule pièce d’acier spécial (SIGMAFORGE®), il offre une robustesse et une durabilité remarquables. La lame est traitée par procédé FRIODUR® de durcissement à froid pour une résistance accrue à la corrosion et une longévité exceptionnelle.

Son manche traditionnel à 3 rivets, parfaitement équilibré grâce au talon innovant, assure une prise en main confortable et sécurisée, permettant un contrôle optimal lors de chaque utilisation.