Ajowan indien 42g - La route des Indes
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Détails
Graines d’une plante originaire du sud de l’Inde, très aromatiques, dont le goût rappelle beaucoup celui du thym. L’ajowan est ajouté aux hors-duvre feuilletés, aux plats de haricots, aux galettes indiennes (Nan), aux féculents et aux tubercules. En Asie, il parfume les pains, les pâtisseries et les légumes cuits.
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