La gamme de la famille Mussini ne serait pas complète sans les condiments les plus populaires : élaborés à partir de moût de raisin blanc cuit sélectionné, principalement de Trebbiano, avec une petite quantité de vinaigre de vin. Après le mélange initial, ce produit – d'une riche couleur jaune paille – est vieilli en fûts de chêne jusqu'à atteindre une densité élevée et une texture pleine en bouche.

Ingrédients: Moût de raisin concentré, vinaigre de vin blanc. Contient des sulfites naturellement présents.