Provenant de la région légendaire de Tarrazú, au Costa Rica, ce café 100 % Arabica Caturra est cultivé dans le respect de la nature et certifié Rainforest Alliance (RFA). Il allie qualité, éthique et richesse aromatique. Son procédé lavé met en valeur la pureté et la profondeur des arômes, tandis que sa torréfaction noire dévoile une intensité robuste, une faible acidité et une texture veloutée. En tasse, on retrouve des notes généreuses de noisette, de caramel et de grains grillés. Idéal pour les amateurs de cafés corsés et aromatiques, que ce soit en espresso ou en café filtre.

Fondé en 1992 à Baie-Comeau, Le Manoir du Café est un micro-torréfacteur québécois spécialisé dans le café de spécialité. Avec plus de 30 ans d’expérience, l’équipe torréfie des grains soigneusement sélectionnés pour offrir des cafés riches en arômes. Premier micro-torréfacteur certifié B Corp au Québec, le Manoir s’engage pour un café éthique, durable et authentique.