HORS-PISTE 02 met à l’honneur un café du Nicaragua issu de la communauté El Renacer. Certifié RFA, ce café reflète le savoir-faire et l’engagement des producteurs locaux. Les grains séchés au soleil apportent profondeur et caractère à la tasse.

Les cerises de café sont récoltées avec soin puis transformées selon la méthode lavée, pour offrir une tasse propre, lumineuse et expressive. Sa torréfaction brune révèle des notes de prune séchée, de cacao et de caramel.

Faisant partie de la collection Chien Champion x Café Charlevoix, HORS-PISTE 02 se déguste aussi bien en espresso qu’en café filtre, au percolateur ou à l’italienne.

Fondé en 2013 au cœur de Baie-Saint-Paul, Café Charlevoix est une microtorréfaction artisanale reconnue pour la qualité et l’authenticité de ses cafés. Chaque grain est soigneusement torréfié pour révéler des arômes riches et équilibrés, allant du caramel aux notes d’amande. Engagée envers la durabilité, la marque propose exclusivement des cafés biologiques et équitables certifiés Ecocert et Fairtrade, soutenant ainsi des producteurs responsables.