Issu de la ferme La Verona au Nicaragua, ce café se distingue par un corps enveloppant et une finale chocolatée. Il offre une tasse équilibrée, idéale autant en filtre avec un peu de lait qu’en espresso, avec des saveurs qui évoluent tout au long de la dégustation.

Fondée en 1867, la Brûlerie Rousseau est la plus ancienne maison de torréfaction de Québec et une véritable référence dans l’univers du café artisanal. D’abord spécialisée dans l’importation de thés sous le nom Rousseau T! T! T!, elle s’est rapidement tournée vers le café. Depuis, la brûlerie cultive avec passion un savoir-faire centenaire, offrant des cafés soigneusement sélectionnés, torréfiés avec précision et pensés pour faire vivre une expérience sensorielle unique.