Conçue pour une cuisson précise et uniforme, cette casserole à sauce en acier inoxydable est idéale pour mijoter, bouillir ou cuire des sauces, légumes ou soupes. Sa base triple épaisseur de 4 mm assure une excellente répartition de la chaleur. La poignée creuse, rivetée pour plus de solidité, reste froide au toucher, même en utilisation prolongée. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction et le four. Couvercle en dôme inclus pour une cuisson auto-arrosante. Finition brossée sur les côtés. Certifiée NSF, elle convient autant aux cuisines professionnelles qu’à la maison.

Spécifications

• Matériau : Acier inoxydable
  
• Finition : Brossée
  
• Compatibilité : Gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, induction, four
  
• Type de poignée : Longue, creuse, rivetée
  
• Base : Tri-ply 4 mm
  
• Certification : NSF

Dimensions

• Capacité : 4,3 L
  
• Diamètre : 19,8 cm
  
• Profondeur : 14,2 cm
  
• Poids : 1,49 kg