Conçue pour un usage professionnel, cette casserole profonde de la série Elements offre un excellent équilibre entre performance et durabilité. Sa construction en acier inoxydable avec base Tri-Ply de 4 mm assure une répartition uniforme de la chaleur sur toutes les sources de cuisson, y compris l’induction et le four. Les parois droites sont idéales pour faire bouillir ou mijoter légumes, soupes et sauces. Les poignées creuses rivetées restent plus fraîches au toucher pour une manipulation sécuritaire. Le couvercle inclus permet une cuisson auto-arrosante ou à la vapeur.

Fondée en 1949, Browne Foodservice est une marque canadienne reconnue pour ses équipements et ustensiles de cuisine destinés aux professionnels de la restauration. Elle conçoit des produits durables, fonctionnels et performants, pensés pour répondre aux exigences des cuisines commerciales. Portée par l’innovation, la qualité et la fiabilité, Browne Foodservice accompagne chefs et établissements depuis plus de 70 ans.