La cocotte en fonte émaillée Staub 2,6 L est idéale pour mijoter, braiser et cuire lentement avec précision. Sa fonte assure une excellente rétention et diffusion de la chaleur pour des cuissons homogènes et savoureuses.

Son intérieur en émail texturé favorise une cuisson optimale et un brunissage parfait, sans nécessiter d’assaisonnement. Le couvercle hermétique avec picots permet une auto-arrosage continu, redistribuant l’humidité pour des plats tendres et riches en saveurs.

Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction, elle passe également au four jusqu’à 260 °C (500 °F). Sa conception robuste et élégante permet de passer directement du four à la table.

Staub est une marque française reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication d’articles de cuisine en fonte émaillée. Fondée en Alsace, elle s’inspire de la tradition culinaire française pour concevoir des produits durables, performants et élégants. Appréciée aussi bien par les chefs que par les passionnés de cuisine, Staub se distingue par une excellente répartition et rétention de la chaleur, ainsi que par des finitions soignées et des couleurs raffinées, pensées pour passer naturellement de la cuisine à la table.