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Détails
La cocotte ovale en fonte émaillée Staub 6,7 L est idéale pour les plats mijotés, les rôtis et les recettes familiales généreuses. Sa forme ovale convient parfaitement aux pièces de viande entières comme les rôtis ou la volaille.
Fabriquée en fonte, elle offre une excellente rétention et diffusion de la chaleur pour une cuisson lente, homogène et savoureuse. Son intérieur en émail noir mat texturé favorise un brunissage optimal et développe les arômes tout en conservant les nutriments.
Le couvercle hermétique avec système de picots « effet pluie » redistribue l’humidité en continu, assurant des plats tendres et riches en saveurs. Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction, elle passe du four à la table avec élégance.
Spécifications
Matériau : fonte émaillée
Revêtement intérieur : émail noir mat texturé
Couvercle : avec picots auto-arrosants
Température maximale : 260 °C (500 °F) avec couvercle
Température maximale sans couvercle : 482 °C (900 °F)
Poignées : latérales intégrées
Fabrication : France
Dimensions
Diamètre supérieur : 33 cm (13,0 po)
Diamètre secondaire : 26 cm (10,2 po)
Diamètre de base : 27,7 cm (10,9 po)
Longueur du produit : 40 cm (15,8 po)
Largeur du produit : 33 cm (13,0 po)
Hauteur avec couvercle : 17,3 cm (6,8 po)
Hauteur sans couvercle : 12,4 cm (4,9 po)
Longueur des poignées : 3,5 cm (1,4 po)
Capacité : 6,7 L (7,08 qt)
Entretien & Utilisation
Compatible lave-vaisselle
Lavage à la main recommandé pour préserver l’émail
Utiliser pour mijoter, braiser, rôtir et cuire lentement
Peut passer du four à la table
Éviter les chocs thermiques pour prolonger la durée de vie
À propos de la collection
À propos de la marque
Staub est une marque française reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication d’articles de cuisine en fonte émaillée. Fondée en Alsace, elle s’inspire de la tradition culinaire française pour concevoir des produits durables, performants et élégants. Appréciée aussi bien par les chefs que par les passionnés de cuisine, Staub se distingue par une excellente répartition et rétention de la chaleur, ainsi que par des finitions soignées et des couleurs raffinées, pensées pour passer naturellement de la cuisine à la table.
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