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Détails
La cocotte en fonte émaillée Staub 6,7 L est parfaite pour les plats mijotés, les rôtis et les recettes généreuses à partager. Sa forme ronde est idéale pour une cuisson uniforme des soupes, ragoûts et braisés.
Fabriquée en fonte, elle assure une excellente rétention et diffusion de la chaleur, permettant une cuisson lente et homogène. Son intérieur en émail noir mat texturé favorise un brunissage optimal et intensifie les saveurs.
Le couvercle hermétique avec picots « effet pluie » redistribue l’humidité sur les aliments pour des plats tendres et savoureux. Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction, elle passe facilement du four à la table.
Spécifications
Matériau : fonte émaillée
Revêtement intérieur : émail noir mat texturé
Capacité : 6,7 L
Couvercle : avec picots auto-arrosants
Bouton : acier nickelé
Température maximale : 260 °C (500 °F) avec couvercle
Température maximale sans couvercle : 482 °C (900 °F)
Lavage à la main recommandé pour préserver l’émail
Utiliser pour mijoter, braiser, rôtir et cuire lentement
Peut passer du four à la table
Éviter les chocs thermiques pour prolonger la durée de vie
À propos de la collection
À propos de la marque
Staub est une marque française reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication d’articles de cuisine en fonte émaillée. Fondée en Alsace, elle s’inspire de la tradition culinaire française pour concevoir des produits durables, performants et élégants. Appréciée aussi bien par les chefs que par les passionnés de cuisine, Staub se distingue par une excellente répartition et rétention de la chaleur, ainsi que par des finitions soignées et des couleurs raffinées, pensées pour passer naturellement de la cuisine à la table.
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