Une confiture originale qui marie la douceur des fraises du Québec à la richesse aromatique des 5 épices chinoises. Son équilibre subtil entre le sucré et l’épicé accompagne parfaitement les fromages et apporte une touche raffinée à vos accords gourmands.

Depuis 2000, Simon Turcotte Confiturier crée des confitures artisanales haut de gamme aux mariages de saveurs uniques. Installé à Sainte-Marcelline-de-Kildare, l’artisan mise sur des fruits du Québec, souvent biologiques ou cueillis à l’état sauvage, pour offrir des recettes délicates aux arômes floraux et boisés. Ses confitures, gelées et tartinades sont préparées en petites quantités afin de préserver toute la fraîcheur et la richesse des fruits.