Confiture artisanale offrant une combinaison gourmande de framboises et de cerises. Sa texture onctueuse est rehaussée de morceaux de cerises juteuses et d’un équilibre entre douceur sucrée et légère acidité.

Depuis 2000, Simon Turcotte Confiturier crée des confitures artisanales haut de gamme aux mariages de saveurs uniques. Installé à Sainte-Marcelline-de-Kildare, l’artisan mise sur des fruits du Québec, souvent biologiques ou cueillis à l’état sauvage, pour offrir des recettes délicates aux arômes floraux et boisés. Ses confitures, gelées et tartinades sont préparées en petites quantités afin de préserver toute la fraîcheur et la richesse des fruits.