La lame longue et effilée du couteau à découper de 20 cm est idéale pour façonner ou trancher la viande, la volaille et le poisson sans déchirer leur chair. La lame est composée de 64 couches d’acier Damas, procurant une grande souplesse au couteau et protégeant son centre de la corrosion. Le cœur en acier VG-10 donne à la lame sa stabilité et un tranchant exceptionnellement acéré.

Pionnier des ustensiles de cuisine en fonte émaillée depuis 1925, Le Creuset est une référence mondiale pour les chefs et passionnés de gastronomie. Réputée pour son savoir-faire artisanal, sa durabilité exceptionnelle et ses couleurs iconiques, la marque propose une gamme complète d’articles en fonte émaillée, céramique haute performance et accessoires de cuisine. Conçus pour offrir une cuisson homogène et une résistance inégalée, les produits Le Creuset allient innovation, design intemporel et qualité professionnelle.