Le couteau à découper Cuisine::pro® iconiX® (20 cm/8") est distinctement étroit avec un profil de lame incurvé. C'est un outil essentiel pour chaque cuisine, et est principalement utilisé pour découper et couper. La silhouette effilée permet au chef pour suivre le contour, éloignant la viande de l'os.

IDENTIFICATION DE LA MARQUE

Les couteaux Cuisine::pro® iconiX® de THE CUSTOM CHEF™ ont été fabriqués à partir du meilleur acier inoxydable allemand 1.4116. Ce style de couteau allemand traditionnel est apprécié et apprécié des maîtres cuisiniers européens du monde entier. La technologie allemande des artisans et des forgerons est au cœur de chaque couteau. Les lames Cuisine::pro® iconiX® sont fabriquées à partir d'acier inoxydable allemand de première qualité extrait en Allemagne depuis le siècle dernier.

Les lames Cuisine::pro® iconiX® premium en acier allemand sont forgées dans le feu et la glace pour offrir les meilleures performances de coupe, avec un poids et un équilibre parfaits. Chaque lame est produite avec un processus de trempe contrôlé pour assurer la meilleure dureté, ténacité et flexibilité de la lame.

Chaque lame est conçue avec une poignée en polymère durable qui a été profilée pour une prise en main confortable.

Soutenu par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

CARACTÉRISTIQUES

• Le couteau à découper iconiX® est idéal pour découper des tranches épaisses de viande, de fruits et de légumes. Plus étroit qu'un couteau de chef et avec un profil de lame incurvé, aide à suivre les contours et à éloigner la viande de l'os. Ce couteau permet des coupes plus précises.
• Inspiré par l'artisan allemand traditionnel et les forgerons de lames. Les lames Cuisine::pro® iconiX® sont fabriquées à partir d'acier inoxydable allemand de première qualité extrait en Allemagne depuis le siècle dernier.
• Glace durcie et deux fois affûtée pour un tranchant supérieur.
• Fer forgé.
• Poignée triple rivetée pleine soie.
• La poignée est fabriquée en polymère.
• Angle de lame 15-20°
• Soutenu par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

À propos de THE CUSTOM CHEF™

La collection THE CUSTOM CHEF™ de Cuisine::pro célèbre le savoir-faire artisanal et l’innovation culinaire. Conçue pour ceux qui recherchent l’excellence, elle réunit des couteaux haut de gamme forgés dans les meilleurs aciers japonais et allemands. Chaque pièce incarne l’équilibre parfait entre performance, durabilité et esthétique, pour transformer chaque moment en cuisine en une véritable expérience inspirante.

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À propos de Cuisine::pro®

Appréciée des chefs professionnels comme des cuisiniers à domicile, Cuisine::pro® établit la norme en matière de coutellerie haut de gamme grâce à une sélection inégalée des meilleurs couteaux au monde. Conçue pour élever le niveau dans toute cuisine, leur gamme comprend des couteaux en acier japonais et en acier inoxydable allemand, tous forgés de façon traditionnelle, durcis à froid et fabriqués avec soin pour offrir robustesse, tranchant et élégance – le tout garanti à vie par Cuisine::pro®.

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