Petit couteau polyvalent conçu pour les travaux de précision. Il est idéal pour éplucher à la main, trancher finement, réaliser des découpes détaillées, déveiner les crevettes, retirer les graines des piments ou préparer de petites garnitures. La lame courte et effilée offre un contrôle précis. Forgée d’une seule pièce d’acier inoxydable CROMOVA 18 avec un tranchant convexe, elle assure une excellente performance et une tenue du fil durable. Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et rempli de sable, garantit un équilibre optimal et une prise confortable et antidérapante.