Couteau utilitaire polyvalent idéal pour les préparations quotidiennes comme trancher du fromage, couper de petits fruits ou effectuer des découpes précises. Sa lame droite offre un bon contrôle pour les travaux de précision en cuisine.

La lame est entièrement forgée en acier inoxydable allemand 1.4116, reconnu pour sa durabilité et son tranchant durable. Elle est affûtée selon un angle de 15 à 20° et trempée à froid pour atteindre une dureté de 55 HRC sur l’échelle de Rockwell.

La construction pleine soie avec mitre partielle assure stabilité et équilibre. Le manche en polymère gris, ergonomique et coloré, offre une prise en main confortable et sécuritaire.

La collection CLASSIC de Cuisine::pro® est votre gamme incontournable de couteaux de préparation en acier allemand de haute qualité, conçue pour accomplir avec précision et aisance les tâches quotidiennes en cuisine. Chaque couteau est forgé en acier inoxydable allemand durable 1.4116, garantissant un tranchant longue durée, une solidité remarquable, ainsi qu’une prise en main équilibrée et confortable. Parfaite pour toutes les étapes de la préparation — de l’épluchage et la découpe au tranchage de croûtes, de fromages et de produits frais — cette collection polyvalente est conçue pour un usage quotidien, hygiénique et facile à nettoyer. Alliant design intemporel et performance fiable, la collection CLASSIC simplifie et rend agréable la préparation des repas pour tout cuisinier amateur.

Appréciée des chefs professionnels comme des cuisiniers à domicile, Cuisine::pro® établit la norme en matière de coutellerie haut de gamme grâce à une sélection inégalée des meilleurs couteaux au monde. Conçue pour élever le niveau dans toute cuisine, leur gamme comprend des couteaux en acier japonais et en acier inoxydable allemand, tous forgés de façon traditionnelle, durcis à froid et fabriqués avec soin pour offrir robustesse, tranchant et élégance – le tout garanti à vie par Cuisine::pro®.