Un sel assaisonné qui rend hommage à la richesse du terroir de la Haute-Côte-Nord. Élaboré en collaboration avec le chef Jean-Sébastien Sicard de Chez Mathilde à Tadoussac, ce mélange complexe de saveurs marines, forestières et fermentées offre un voyage sensoriel unique, entre terre et mer.

Sel Saint Laurent est une entreprise québécoise pionnière dans l’extraction de sel à partir de l’eau du fleuve Saint-Laurent. Grâce à une méthode unique au monde, l’extraction par la glace, elle produit un sel artisanal de grande qualité, tout en réduisant sa consommation d’énergie et son empreinte carbone. Inspirée par l’hiver nordique et portée par une vision durable, la marque propose un sel local, croquant, sans additifs, qui rehausse aussi bien les plats du quotidien que les créations gastronomiques.