• Format prêt à préparer
• Convient à un brie ou camembert rond de 225 g (8 oz)

• 41 g (1,4 oz)

Ingrédients nécessaires :

• 1 sachet de garniture pour brie
• 20 ml (4 c. à thé) de jus d’orange ou de liqueur d’orange
• 1 petit brie ou camembert rond de 225 g (8 oz)
• 1 baguette française, coupée en fines tranches et grillée

Préparation :

• Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
• Entailler la croûte sur le dessus du fromage à l’aide d’un couteau ou retirer la croûte du dessus en conservant celle des côtés et du dessous.
• Déposer le fromage, côté coupé vers le haut, dans une poêle allant au four ou une cocotte à brie.
• Verser le contenu du sachet de garniture dans un petit bol allant au micro-ondes.
• Ajouter le liquide indiqué et chauffer environ 25 à 30 secondes.
• Remuer pour bien mélanger, puis chauffer à nouveau par intervalles de 25 à 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
• Répartir uniformément la garniture sur le fromage.
• Placer la poêle ou la cocotte à brie au centre du four et cuire de 15 à 20 minutes.
• Retirer du four et servir avec les tranches de baguette grillée.