• Format prêt à préparer
• Convient à un brie ou camembert rond de 225 g (8 oz)

• 43 g (1,5 oz)

Ingrédients nécessaires :

• 1 sachet de garniture pour brie
• 30 g (2 c. à soupe) de beurre non salé
• 10 ml (2 c. à thé) de brandy ou de jus de pomme, facultatif
• 1 petit brie ou camembert rond de 225 g (8 oz)
• 1 baguette française, coupée en fines tranches

Préparation :

• Entailler la croûte sur le dessus du fromage à l’aide d’un couteau ou retirer la croûte du dessus en conservant celle des côtés et du dessous.
• Déposer le fromage, côté coupé vers le haut, dans une cocotte à brie ou une poêle allant au four.
• Dans un petit bol allant au micro-ondes, combiner le contenu du sachet de garniture, le beurre et le brandy ou le jus de pomme.
• Chauffer environ 25 à 30 secondes au micro-ondes, puis remuer.
• Chauffer de nouveau à deux reprises pendant environ 25 à 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle.
• Verser uniformément le mélange sur le fromage.
• Placer la cocotte à brie ou la poêle au centre du four et cuire de 15 à 20 minutes.
• Retirer du four et servir avec les tranches de baguette.