Une gelée délicate et raffinée qui marie l’intensité des framboises du Québec à la finesse parfumée des pétales de roses du Bas-du-Fleuve. Sa texture douce et soyeuse en fait une gourmandise unique pour les amateurs de saveurs florales et fruitées.

Depuis 2000, Simon Turcotte Confiturier crée des confitures artisanales haut de gamme aux mariages de saveurs uniques. Installé à Sainte-Marcelline-de-Kildare, l’artisan mise sur des fruits du Québec, souvent biologiques ou cueillis à l’état sauvage, pour offrir des recettes délicates aux arômes floraux et boisés. Ses confitures, gelées et tartinades sont préparées en petites quantités afin de préserver toute la fraîcheur et la richesse des fruits.