Les gnocchis de pomme de terre sont élaborés selon une méthode artisanale traditionnelle en Toscane. Ce procédé, plus long, permet d’obtenir une texture légère et une meilleure digestibilité.

Polyvalents, ils sont parfaits pour des plats réconfortants, mais aussi délicieux en salade ou en soupe. Ils peuvent également être servis en accompagnement ou utilisés comme alternative originale aux plats classiques.

Favuzzi est née en 2001 de la passion de Michel Favuzzi, héritier de traditions familiales enracinées dans les Pouilles, en Italie. La marque propose aujourd’hui une riche sélection de produits gourmands : huiles d’olive, sauces, vinaigres, pâtes artisanales, tartinades, confitures, chocolats et bien plus. Chaque recette est conçue dans l’esprit de la cuisine méditerranéenne, avec des ingrédients authentiques et un profond respect du savoir-faire artisanal.