Cette grande planche à découper en érable de Labell offre une vaste surface de travail réversible de 45,7 x 61 cm, pensée pour la préparation en grande quantité, autant dans les cuisines professionnelles que chez les cuisiniers passionnés.

Sa surface lisse et durable se prête bien aux tâches de découpe intensives et elle se nettoie facilement. L'érable s'entretient simplement avec un huilage régulier.

Labell est une marque canadienne reconnue pour la fabrication de planches à découper et blocs de bois massifs de haute qualité, conçus pour les chefs, comme pour les amateurs de cuisine. Fabriquées avec du bois 100 % canadien, sélectionné avec soin (érable, noyer, cerisier), les planches sont robustes, durables et esthétiques.

Chaque planche est le fruit d’un savoir-faire de plus de 15 ans, combinant artisanat local et production pensée pour durer, avec une attention particulière portée à la durabilité des matériaux. La production se fait dans leurs ateliers au Canada, avec un engagement envers des pratiques respectueuses de l’environnement et une sélection de bois recyclé ou récupéré lorsque possible.