Zoë

Huile d'olive extra vierge 500 ml - Zoë

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Z-EVOO500
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Détails
Cette huile d’olive naturelle est extraite à partir d’olives cultivées dans les collines de Morena en Grèce. La région fournit un climat idéal pour la culture de l’olive Koroneiki, qui crée une huile douce au goût de noisette et une texture de beurre.

L’olive est pressée une seule fois, à une température très basse, et son huile est embouteillée immédiatement. Elle est composée à 100% d'olives Koroneiki qui contiennent la quantité d'antioxydants et de gras monoinsaturés la plus élevée au monde.

Essayez-la de toutes les façons: pour tremper un pain crouté, badigeonner vos pommes de terres ou en vinaigrette pour vos salades.
Spécifications
  • Fabriquée à partir d’olives Koroneiki cueillies à la main entre octobre et janvier
  • Pressée quelques heures après la récolte
  • Acidité entre 0,2 % et 0,4 %
  • Saveur robuste avec finale poivrée
  • Arôme subtil d’olives fraîches
  • Origine : Grèce
Dimensions
  • 500 ml
Entretien & Utilisation
  • Conserver dans un endroit frais et sec
  • Garder à l’abri de la lumière directe
À propos de la collection
À propos de la marque

Fondée en 2011 à Montréal, Zoë propose une gamme raffinée d’huiles d’olive et de vinaigres balsamiques issus de Grèce et d’Italie. Élaborés selon des méthodes artisanales traditionnelles, ses produits sont 100 % naturels, sans additifs ni arômes artificiels.

Les huiles d’olive extra vierge Koroneiki, pressées à froid sur le domaine familial Souretis en Grèce, se distinguent par leur richesse en antioxydants et leur goût délicat. Les vinaigres balsamiques de Modène, produits en Italie, offrent des saveurs profondes et équilibrées.

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