L’huile d'olive extra vierge fumée au bois de hêtre se distingue par son profil aromatique intense et unique. Obtenue grâce à un procédé artisanal de fumage au bois de hêtre, elle développe des notes fumées profondes accompagnées d’une légère amertume.

Parfaite comme huile de finition, elle rehausse les salades, les pâtes, les poissons et les fruits de mer. Elle accompagne également très bien les viandes et légumes grillés, apportant une touche riche et savoureuse à chaque plat.

Favuzzi est née en 2001 de la passion de Michel Favuzzi, héritier de traditions familiales enracinées dans les Pouilles, en Italie. La marque propose aujourd’hui une riche sélection de produits gourmands : huiles d’olive, sauces, vinaigres, pâtes artisanales, tartinades, confitures, chocolats et bien plus. Chaque recette est conçue dans l’esprit de la cuisine méditerranéenne, avec des ingrédients authentiques et un profond respect du savoir-faire artisanal.