Cette huile d’olive verte extra vierge est issue d’olives Koroneïki, cueillies à jeune maturité vers la fin novembre et pressées le jour même. Produite dans la région de Trifilia, en Grèce, reconnue pour son terroir exceptionnel, elle se distingue par sa faible acidité (moins de 0,3 %) et sa saveur riche et équilibrée.

Naturellement non filtrée, elle décante pendant deux mois afin d’éliminer les résidus indésirables, offrant une huile pure, stable et d’une grande finesse. Véritable grand cru d’huile d’olive, elle allie fraîcheur, intensité et élégance.

• Couleur verte aux reflets dorés
• Parfum franc et herbacé d’olive fraîche
• Goût équilibré, légèrement poivré en finale
• Moins de 0,3 % d’acidité

Fondée par Aristo, un passionné d’huile d’olive et de gastronomie, La Belle Excuse est née d’un profond attachement à la terre et aux traditions culinaires méditerranéennes. D’origine grecque, mais profondément enracinée au Québec, la marque propose des produits d’exception, issus de savoir-faire artisanaux et d’ingrédients soigneusement sélectionnés.

Qu’il s’agisse d’huiles d’olive pressées le jour même de la récolte, de vinaigres élaborés selon des méthodes traditionnelles ou de confits et aromates savoureux, chaque produit incarne une quête d’authenticité, de qualité et de goût.

La Belle Excuse, c’est l’excuse parfaite pour bien manger, partager, découvrir… et se faire plaisir.