Cette huile d’olive au lime est obtenue à partir d’olives Koroneiki pressées avec du lime frais provenant du domaine. Elle offre une saveur vive et légèrement acidulée, soutenue par une finale poivrée typique de l’huile d’olive extra vierge. Sa texture crémeuse et son profil aromatique équilibré en font une huile polyvalente et rafraîchissante.

Fondée en 2011 à Montréal, Zoë propose une gamme raffinée d’huiles d’olive et de vinaigres balsamiques issus de Grèce et d’Italie. Élaborés selon des méthodes artisanales traditionnelles, ses produits sont 100 % naturels, sans additifs ni arômes artificiels.

Les huiles d’olive extra vierge Koroneiki, pressées à froid sur le domaine familial Souretis en Grèce, se distinguent par leur richesse en antioxydants et leur goût délicat. Les vinaigres balsamiques de Modène, produits en Italie, offrent des saveurs profondes et équilibrées.