Mélange d'épices peri-peri 30g - Épices de cru

Le classique mélange pour le poulet grillé à la portugaise. Parfumé et bien relevé.

Ce mélange, composé entre autres de paprika fumé et de laurier, contient une bonne quantité de piment peri-peri, l'un des plus piquants. Utilisé en marinade avec de l'huile d'olive et du vinaigre de vin, il relèvera avantageusement les grillades de tout type. On peut également en ajouter une pointe dans une gazpacho ou un mijoté de volaille.

Ingrédients: piment, poivre, paprika fumé, cumin, laurier.