Ce miel piquant combine la douceur riche du miel de fleurs sauvages du Nord du Québec avec la chaleur complexe de la sauce piquante signature Zoë, importée de Grèce. Contrairement aux miels épicés traditionnels, il ne contient pas de piments secs, mais une sauce artisanale qui apporte une chaleur plus profonde et aromatique. Il est particulièrement recommandé pour les pizzas, fromages, viandes grillées, cocktails et plats sucrés-salés.

Fondée en 2011 à Montréal, Zoë propose une gamme raffinée d’huiles d’olive et de vinaigres balsamiques issus de Grèce et d’Italie. Élaborés selon des méthodes artisanales traditionnelles, ses produits sont 100 % naturels, sans additifs ni arômes artificiels.

Les huiles d’olive extra vierge Koroneiki, pressées à froid sur le domaine familial Souretis en Grèce, se distinguent par leur richesse en antioxydants et leur goût délicat. Les vinaigres balsamiques de Modène, produits en Italie, offrent des saveurs profondes et équilibrées.